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雀舌的冲泡方法

时间:2020/3/24 9:28:21   作者:未知   来源:网络   阅读:10   评论:0
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 雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。一起来看看雀舌茶的冲泡方法吧!

雀舌的冲泡方法

 雀舌茶的冲泡方法

  雀舌茶简称野雀舌,为历史名茶,茶叶闻名贵州省内,享淮全国。属绿茶类。因此,聚祥春茗茶相关人士表示,雀舌茶的冲泡方法也应与绿茶的冲泡方法相一致,大体分为以下八个步骤:

  1备具:除茶样罐、开水壶、品茶杯外,还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。

  2赏茶:开启茶样罐,端于客人前,双手奉上,稍欠身,供客人观赏闻香。

 3杯温:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温。

 4置茶:将原先倒置的茶杯翻转,使其口沿向上,一字摆开。然后,将茶罐打开,用茶匙将所需茶叶拨入茶荷,并将茶叶一一拨入茶杯中待泡;一般杯子为150毫升,用茶量3克左右。

 5浸润泡:向杯中倾入适当温度的开水,用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶,提杯向逆时针方向转动数圈,目的在于使茶叶浸润,吸水膨胀,便于内含物质浸出,约30秒后开始冲泡。

  6冲泡:通常用“凤凰三点头”法冲泡,冲入杯内至总量七成左右,意为“七分茶,三分情”。经过三次“高冲”,使茶杯中茶叶上下翻滚,从而使茶汤浓度上下一致。要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线美感。

  7奉茶:冲泡后尽快递给客人,以便不失时机闻香品尝。

  8品茶:一般先闻香,再观色,啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,后徐徐咽下。

  聚祥春茗茶提醒,除以上八个步骤之外,冲泡雀舌茶时还应注意以下事项:

  茶具:以紫砂壶为宜;

  泡茶用水:泉水为首选,自来水也可,从水管中接出贮存一昼夜为宜;

  茶与水的比例:1:50-1:80;

  水温:一般中档绿茶应以90摄氏度以上沸水冲泡,而高档名优绿茶则要用85-90摄氏度水冲泡,低档绿茶应用100摄氏度水冲泡;

  冲泡次数:2-3次为好。

雀舌的冲泡方法

  雀舌茶有什么功效?

  舌茶的外形可爱细巧神似雀舌,因此得名。雀舌茶的功效是许多的,也是价格昂贵的稀有种类之一。下面来看看雀舌茶的功效吧。

  雀舌茶的功效1、美容养颜

  贵州雀舌能够极好的抵抗紫外线的侵入,虽然作用没有防晒霜那么明显,但仍是能够从内调理一下。而且贵州雀舌能使人体内SOD的活性前进,然后延缓衰老,有用的抑制肌肤老化。

 雀舌茶的功效2、清洁肠道

  贵州雀舌茶在不影响我们肠内有益菌繁殖的前提下,能够敏捷杀死其它有害细菌,对肠道有一定的清洁作用。在垃圾食品泛滥的今天,你知道你的身体里有多少有害物质吗?所以平时能够喝一些雀舌茶,对我们的肠胃有一定的帮助。

  雀舌茶的功效3、凝集血液

  据实验标明贵州雀舌能够凝集血液,降低心血管疾病的发病机率。也可克制血小板的调集,降低血液中脂肪的含量。现在我们天天摄入的食物,大多数都是油性的,这对我们血液来说负担很重,所以我们平时应多关心下自己的身体,喝喝茶,降降脂。

  雀舌茶的功效4、醒脑提神

  贵州雀舌不只口感香正,而且还清脑提神。这是因为贵州雀舌它富含许多的咖啡喊,能够暂时驱走睡意,还你一个清醒的大脑。而且贵州雀舌中的锌元素含量很高,天天饮用,就彻底能够满意人体对锌的吸收需求。

  雀舌茶的功效和作用非常多,常常饮用能够坚持身体的健康状态,相信我们在尝试了这款茶叶以后也会深深爱上它的形状,它的特色。一起来尝尝雀舌茶吧

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